Kerstbrunch
Geniet tijdens de feestdagen van een Italiaanse kerstbrunch bij Sophia. Vanaf 11.00 uur ontvangen we je graag voor een tafel vol hartige en zoete gerechtjes, samengesteld door onze chefs en geserveerd op planken en in schalen om samen te delen. Een ontspannen, smaakvolle brunch in de warme sfeer van ons restaurant, waar goed eten en samen zijn centraal staan.
Om te delen
tortino caprese taartje van tomaat, mozzarella en basilicum
cappuccino di funghi porcini bospaddenstoelensoep met truffel
frittata Italiaanse omelet met gemarineerde zalm
bruschetta ai funghi bruschetta met paddenstoelen
polenta al tartufo romige puree van maisgriesmeel met truffel
focaccia e ciabatta heerlijke Italiaanse broodsoorten
prosciutto di Parma traditioneel gedroogde rauwe ham uit Parma
bresaola della Valtellina noord-Italiaans gezouten rundvlees
insalata di pasta fredda con tonno koude pastasalade met tonijn,olijven, rode ui, kappertjes en rucola
selezione di formaggi italiani diverse Italiaanse kaassoorten
tartufo tiramisù truffelvariant van de klassieke tiramisù
zabaglione classico luchtig Italiaans schuim met vanille
piccolo sorbetto al limone kleine sgroppino met citroen
panettoncino artigianale zacht Milanees brood met vruchten
panna cotta alla vaniglia zachte, romige vanillepudding
€ 27,50 per persoon
Buon Natale — vier kerst op Italiaanse wijze bij Sophia!