Trattoria Sophia

Bij Sophia delen we een grote liefde: die voor de Italiaanse keuken, de sfeer en de manier van leven. Italië raakt ons telkens weer, de geuren uit kleine straatjes, de eenvoud van een goed gerecht, de warmte waarmee mensen je ontvangen.

Voor ons gaat Italiaans eten niet alleen over smaak, maar ook over aandacht. Aandacht voor elkaar, voor pure ingrediënten, voor kleine momenten die het leven mooi maken. De tijd nemen om samen te zijn, te proeven, te praten, te lachen. Dat is precies wat wij hier in Schagen willen neerzetten.

Met ons team brengen we die Italiaanse beleving elke dag tot leven. We koken met liefde, schenken met plezier en leggen onze gasten graag in de watten, op z’n Italiaans, met open armen en een glimlach die oprecht is.

Of je nu binnenloopt voor een espresso aan de bar, een snelle lunch, een ontspannen aperitivo of een avond lang genieten: bij Sophia willen we dat je je welkom voelt. Alsof je even op vakantie bent, zonder de stad uit te hoeven.

La vita è bella. En we delen ’m graag met jou.