Valentijn Aperitivo & Diner

13-14-15 februari
Vier Valentijn zoals in Italië. Eerst samen borrelen, daarna uitgebreid tafelen. 
Tijdens het Valentijnsweekend serveren wij bij Trattoria Sophia een speciaal Aperitivo & Diner. 
Ontspannen, gezellig en perfect om samen van te genieten, met je lief, vrienden of familie.

Aperitivo
Bellini Rosso (Rossini) Aardbei | Prosecco

 Antipasti om te delen
Tartare de tonno, tonijntartaar op brioche
Bruschetta con pomodori, klassiek met tomaat
Bruschetta al salmone, met warm gerookte zalm en citroen
Zuppa di spinai, spinaziesoepje met gamba en ricotta-room
Crostini al prosciutto di Parma, met Parmaham en aioli
Crostini di manzo affumicato, met gerookte ribeye en gorgonzola 

Hoofdgerecht - kies je favoriete gerecht
Manzo alla grigila (flat iron steak)
Risotto bitterbal | Caponata met zwarte olijf | Stroganoff all’italiana 

Filetto di branzino (zeebaarsfilet)
Limoenrisotto | Geroosterde groene asperges | Tomaten beurre blanc

 Dessert
Cheesecake al limoncello
Blauwe bes | Citroensorbet | Chocolade

49,50 p.p.

reserveren